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家常腊鱼的做法？家庭腊鱼的做法
悦刻正品直通车2025-06-09 00:05:36【悦刻正品直通车】4人已围观
简介其实家常腊鱼的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解家庭腊鱼的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享家常腊鱼的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！本文目录家常
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本文目录
双菇菌汤的家常做法
1.原料准备
罐头蘑菇或鲜蘑菇250克 ，香菇50克 ，做法精盐6克 ，香菇味精 、菌汤家常白糖少许，家大全水淀粉适量 ，植物油50克 。
2.制作过程
香菇用开水泡发30分钟，捞出挤干水 ，去蒂洗净 ，泡香菇水留用 。锅中倒入植物油 ，油热后 ，放入香菇煸炒1分钟 ，再投入蘑菇 ，加入罐头蘑菇水或泡香菇水 、精盐 、味精 、白糖 ，待汤汁微开时 ，用水淀粉勾芡即成 。
香菇菌汤怎么做
将虾米洗净 ，浸泡15分钟 ，把水倒掉 ，沥干 ，待用 。
2/12
用厨房剪刀剪断整棵的秀珍菇 。
3/12
用清水冲净 。
4/12
将冲净的秀珍菇放入锅中 ，加入适量的清水 ，浸泡15分钟 。
5/12
预先煲好的猪骨汤 。
6/12
捞起猪骨。
7/12
将浸泡好的虾米倒入汤锅中 。
8/12
盖锅盖，大火煮滚。
9/12
放入秀珍菇 ，大火煮滚 。
10/12
加入适量的海鲜粉。
11/12
倒入适量的鱼露调味 。
最后一步
拌匀 ，煮滚后即可关火。
香菇菌汤的做法
食材 ：香菇菌150g ，杂菌100g ，瘦肉50g，油适量 ，盐适量 ，味精适量
1把买来的杂菌冷水下锅煮，平菇 ，香菇 ，这时候水开了要多煮一下 ，把杂菌的鲜味煮出来更好吃哦 。
2 、待杂菌煮的差不多的时候，下入瘦肉丝 ，这是提前用生粉抓过的瘦肉 ，生粉抓过的瘦肉丝更嫩哦 。
3 、加盐，加油
4 、待瘦肉熟了之后 ，加香葱煮一下 。
5 、加味精调味 ，美味的香茹菌汤就完成了
关于香菇菌汤的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您 。
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